Massas caseiras trazem mais sabor às refeições no Avenida Paulista Pizzeria

Comer uma massa serve para, dentre outras coisas, apreciar uma culinária tipicamente italiana. Com a diversidade de pastas industrializadas, para Roberto Magnani, sócio-proprietário do Avenida Paulista Pizzeria, destaca-se quem possui uma própria forma de produção. “O benefício da massa caseira é que ela preserva o sabor, a textura e os nutrientes”, afirma.

Entre as especialidades da casa que acompanham massa caseira, está o Mignon Di Parma, elaborado com papardele artesanal preparado com pesto de rúculas e nozes, acompanhado por um paillard de filé mignon recheado com queijo cremoso, tomate seco e presunto de parma no acabamento. Outra sugestão é o Mignon Mostarda, feito com escalopes de tenro mignon ao molho dijonaise, acompanhado de pappardelle artesanal. Para Magnani, a massa caseira, juntamente com o mignon, é uma combinação perfeita de sabor.

O Avenida Paulista também oferece Lasanha de Mignon, Spaghettini Al Mare, Fetuccini ao Gorgonzola e rúculas com lascas de mignon e Fettuccini a Boscaiolla, todas elas feitas com massas caseiras de fabricação própira.

Serviço:

Avenida Paulista Pizzeria | Rua Emiliano Perneta, 680. Centro. Curitiba – PR

Mignon Di Parma – R$ 54

Mignon Mostarda – R$ 54

Fone: (41) 3322-4508

contatopr@restauranteavenidapaulista.com.br

www.avenidapaulistapizzeria.com.br


O Avenida Paulista Pizzeria funciona nos seguintes horários:

Segunda-feira a sexta-feira no almoço, das 12h às 14h30. Já no período da noite o restaurante funciona de domingo a quinta-feira, das 18h30 às 00h e sexta-feira e sábado das 18h30 à 1h.


Sobre o restaurante:

O Avenida Paulista Pizzeria foi eleito a melhor pizzaria de Curitiba no VEJA Curitiba – O Melhor da Cidade, Prêmio Gula e Prêmio Bom Gourmet. O cardápio oferece pizzas genuinamente paulistas assadas no forno a lenha, além de massas, saladas, grelhados, sobremesas, bem como uma adega com diversos tipos e marcas de vinhos importados. Tem mais de 30 sabores de pizza, um ambiente com música ao vivo, sem couvert artístico, faz reservas para festas e eventos. Na unidade Curitiba oferece o serviço de delivery diariamente pelo telefone 41. 3322.1441 ou site avenidapaulistapizzeria.com.br e, no almoço, oferece pratos à la carte e buffet de saladas. A casa também tem uma filial em Brasília.