Com a chegada do verão aumenta a preocupação com o corpo, e para manter a boa forma, a maioria das pessoas cortam os doces dos cardápios. Infelizmente não é todo mundo que tem essa força de vontade e por isso mesmo, o Restaurante Velho Oriente sugere uma opção saudável: o doce de Damasco (foto). Segundo dados do Site frutas no Brasil, essa fruta possui propriedades nutricionais muito importantes e que auxiliam o bom funcionamento do organismo, além claro de saciar a vontade do doce. Entre os benefícios da fruta, os que mais se destacam é que ela é rica em betacaroteno (provitamina A), fibras solúveis, potássio, ferro e cobre. Por ser rico em betacaroteno, ajuda a evitar doenças do coração, derrame, catarata e algumas formas de câncer. Além disso, contribui para regular a pressão arterial, estabilizar as taxas de açúcar no organismo e prevenir a deficiência em ferro no corpo, ou seja, uma boa pedida para quem não resiste a um docinho de vez em quando, mas não quer abrir mão da saúde. A sugestão da casa é o doce de damasco com calda de água de flor de laranjeira, sorvete de nata e pistache do Restaurante Velho Oriente!
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