Arte, cultura e gastronomia se mesclam no restaurante O Tradicional Ambulante. Com a proposta de oferecer o clássico sanduíche de pão com bife em diferentes versões, a casa - localizado na Rua Comendador Araújo, 489, esquina com a Brigadeiro Franco - também incentiva a cultura local. Logo na entrada, uma grande bobina de papel kraft dá as boas-vindas ao público com textos de poetas curitibanos. Periodicamente eles serão substituídos, então quem deseja publicar suas poesias no Ambulante pode entrar em contato com a casa por meio do telefone (41) 3501-6945. Outras frases, escritas à mão no teto, e grafites de artistas paranaenses na decoração completam a mistura.
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