Em tempos de isolamento, empresa curitibana apresenta alternativa especial para as celebrações do almoço de Páscoa

O regime de quarentena e isolamento social está afetando o mundo todo há mais de um ano. Com o distanciamento de familiares, o almoço de Páscoa, feriado conhecido por unir famílias em sua comemoração, será diferente pelo segundo ano consecutivo. Como uma alternativa a essa situação, o Empório Rosmarino, boutique especializada em massas recheadas e acompanhamentos, apresenta ao público curitibano um menu completo para devolver ao feriado de Páscoa seu verdadeiro sabor. No cardápio, as mais variadas opções entre massas gourmets e clássicas, carnes, o famoso bacalhau e sobremesas chegarão à casa do cliente semiprontos, precisando apenas ser finalizados antes de ir à mesa.

Comandado pela chef Solange Schneider, o empreendimento tem como objetivo facilitar as comemorações em família, oferecendo muito sabor e praticidade aos clientes. As opções de entrada disponíveis no menu de Páscoa são: Mini-Vol-Au-Vents (R$ 128), com 24 unidades, nos sabores camarão e palmito, bacalhau e alho poró, gorgonzola e pera e cogumelos; o Quiche de bacalhau e alho poró (R$ 58); e o Camembert Folhado com geleia de pera e baunilha Bourbon (R$ 82). Entre as massas especiais, estão disponíveis: Lasanha com abobrinha assada e ragu de linguiça Blumenau e legumes (R$ 72/kg); Fagottini de queijo minas ao molho mediterrâneo de tomatinhos, azeitonas e alcaparras (R$ 69/kg); Tortelloni de queijo brie e pera ao molho de alho poró (R$ 85/kg); Tortelloni de siri ao molho de açafrão e leite de coco (R$ 79/kg); Fagotini de queijo reblochon com cogumelos Portobello trufados ao creme de ervas (R$ 87/kg); Lasanha de bacalhau alla Vicentina (R$ 97/kg); e Tortelloni de confit de pato ao molho de laranja e cointreau (R$ 89/kg).

No menu de preparos especiais estão pratos elaborados para duas pessoas, como Parmigiana de mignon ao molho rústico de tomates (R$ 89); Cordeiro à Istambul com couscous de legumes (R$ 120); e Lascas de bacalhau com natas (R$ 152). Como não poderiam faltar, as sobremesas dão o toque final a esse delicioso menu exclusivo desenvolvido pelo Empório Rosmarino. Entre as opções de doces estão: Bolo trufado de gianduia com raspas de chocolate (R$ 105); Tiramisù com calda de chocolate (R$ 98); e Semifreddo de especiarias com calda de frutas vermelhas (R$ 68).