Especialista em Gastronomia 30 anos na área - Graduada em Hotelaria, Pós graduada em docência em gastronomia. Experiência na área de Hotelaria, Eventos, Restaurantes e Bares. Foi a primeira Maitresse de Hotel do Brasil, foi a Governanta Margot do apresentador Clodovil Hernandez no Programa A Casa é Sua pela Rede Tv. Docente á 20 anos dos Cursos Superiores em Gastronomia e Hotelaria pela Faculdade Hotec, Disciplina Administração de Restaurantes/Bares – Enologia - Senac In Company, foi a primeira mulher a dar aula para garçons e maitres do Brasil. Autora do Livro Treinamento para Garçom e DVD Gravado Treinamento para Garçom, pela Editora Hotec. É a idealizadora e Apresentadora do Programa GIro DA Gastronomia, transmitido pela TV Aberta de São Paulo TV Guarulhos Combrasiltv rede nacional tv mares Guarapari Espírito Santo Urbantvbrasil tv CHANNEL NETWORK Rede Mosaico e canal YouTube.
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