quinta-feira, 16 de julho de 2026

Quatro lugares para tomar café da manhã no frio de Curitiba

Manhãs frias, dias mais curtos, nuvens cinzas pelo céu. Com a chegada do inverno em Curitiba, começar a jornada diária de trabalho pode ser um desafio para muitas pessoas. Uma das alternativas para amenizar o rigor da estação é buscar refúgios acolhedores que unam cafés de qualidade a uma gastronomia reconfortante.

Seja para uma reunião de trabalho logo cedo ou para um respiro antes de encarar as tarefas do dia, alguns lugares se destacam por oferecer um refúgio térmico, sensorial e gastronômico. Estas são algumas das melhores opções para tomar um café da manhã reforçado e cheio de delícias em diferentes pontos de Curitiba.



Restaurante Trinitas - NH Collection Curitiba
Café da manhã de hotel para quem não está hospedado no hotel. Isso existe no Trinitas, restaurante do NH Collection Curitiba, que fica no centro da cidade. Aberto ao público externo, o buffet de café da manhã tem assinatura do chef Silvonei Sousa. O cardápio é variado e traz desde pães de fermentação natural até pratos quentes e ovos preparados na hora - podem ser mexidos, benedict, fritos ou em uma deliciosa omelete.

Também estão ali frutas frescas, iogurtes, antepastos, cereais, castanhas e doces de todos os tipos, dos bolos às panquecas americanas, além da grande estrela do salão: um enorme favo de mel à disposição dos frequentadores. Servido diariamente, das 6h30 às 10h, o café da manhã do Trinitas é perfeito para quem quer se deliciar em um lugar elegante e aconchegante.

Valor: Buffet de café da manhã livre a R$ 89 + 10% por pessoa
Horário: Diariamente das 6h30 às 10h
Endereço:
R. Nunes Machado, 68 - Centro

Panificadora Aquarius
Fundada há mais de 50 anos, a Aquarius é uma das panificadoras mais tradicionais de Curitiba. Ali, gerações de curitibanos têm se encantado com a grande variedade de pães de fermentação natural produzidos no local, além dos doces, bolos e salgados que recheiam as vitrines. O formato do café da manhã na Aquarius é a la carte e, além das guloseimas doces e salgadas, há boas opções de cafés especiais.
O grande diferencial é que a panificadora fica aberta 24 horas, de modo que não serve apenas a um bom café da manhã, mas também para uma pausa no meio do dia ou até mesmo a fome da madrugada.

Valor: Cardápio a la carte
Horário: 24h
Endereço:
Av. Pref. Erasto Gaertner, 363 - Bacacheri

COR Café
Com torrefação própria e grãos de diferentes partes do Brasil, o COR Café fica pertinho do Parque São Lourenço. São 52 tipos de cafés especiais, além de diversas opções gastronômicas, com destaque para os pães de fermentação natural e para outras guloseimas que buscam valorizar os produtores locais. A cafeteria une um espaço aconchegante e uma experiência gastronômica única.

Valor: Cardápio a la carte
Horário: De segunda a domingo, das 9h às 21h
Endereço:
R. Mateus Leme, 4019 - São Lourenço

Confeitaria Jauense
Desde 2009 a Confeitaria Jauense, com dois endereços em Curitiba - no Água Verde e no Batel -, vem criando raízes nos corações dos amantes de um bom café. No cardápio, além da coxinha premiada, estão itens tradicionais como pães de queijo, banoffee e sanduíches como o de pastrami, presunto espanhol ou carpaccio, todos preparados na hora.
Sonhos com vários recheios, carolinas, empadões e tortas também ajudam a compor o longo menu de opções à disposição de quem chega para aproveitar sozinho, em família ou com amigos e colegas de trabalho. Os pedidos são feitos a la carte.

Valor: Cardápio a la carte
Horários: Jauense Água Verde - De segunda a sexta das 6h30 às 21h30; sábados, domingos e feriados das 7h às 21h30 / Jauense Batel - De segunda a domingo e feriados das 7h45 às 21h30
Endereços:
R. Dom Pedro I, 433 - Água Verde e Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1086 - Batel


 

 

quarta-feira, 15 de julho de 2026

Empresários expandem negócios baseados na cultura da confiança


O Brasil figura no topo do ranking mundial de empreendedorismo. Cerca de três a cada dez brasileiros adultos possuem um negócio ou estão envolvidos na criação de uma empresa, segundo pesquisa do Sebrae. No entanto, além de abrir as portas, o grande desafio atual das companhias reside na sustentabilidade e na escala de suas operações, fatores diretamente ligados à capacidade de inserção em redes de cooperação.

E é justamente isso que um grupo de empresários de Curitiba — dos bairros Hauer, Boqueirão e Xaxim — está fazendo há cerca de seis meses. Desde que se uniram e criaram o BNI Notáveis (@bnicwbnotaveis), uma equipe de networking da Zona Sul da capital paranaense, eles atuam em conjunto, focados em elevar o faturamento por meio de referências qualificadas e embasadas na credibilidade individual.

Rede impulsiona a economia regional
Fundado em novembro de 2025, o coletivo iniciou com 43 marcas e já expandiu para 59 empresas de diferentes segmentos. Nesse período, o volume de transações comerciais entre os integrantes ultrapassou a marca de R$ 7,4 milhões.

“Empreender nunca foi uma jornada solitária, mas muitos gestores ainda tratam o networking como algo secundário. Na prática, as relações certas encurtam caminhos, ampliam oportunidades e reduzem riscos. Em um ambiente cada vez mais competitivo, saber construir e manter conexões de qualidade deixou de ser um diferencial e passou a ser estratégia central de crescimento”, destaca o presidente da equipe BNI Notáveis e consultor financeiro da Unité Consórcios, Joacir Dircksen.

“O diferencial da equipe está na maturidade e fidelidade com que os membros adotam um método global de colaboração, com ações locais. Ao fortalecer o comércio, os prestadores de serviços da Zona Sul de Curitiba e sua rede de contatos, o ecossistema regional é oxigenado, impulsionando o surgimento de novos postos de trabalho e fazendo com que a riqueza fique na própria comunidade”, explica Neiva Niz, diretora da SonhoLar Imóveis e diretora consultora da equipe BNI Notáveis.

Dinâmica semanal focada em resultados
Os participantes se reúnem todas às quartas-feiras, às 6h30, no Stella Basso Eventos (Rua Professor João Soares Barcelos, 3051, Hauer). Durante uma hora e meia, eles conhecem a fundo os negócios de cada membro e ativam suas redes de relacionamento com o objetivo de gerar oportunidades mútuas.

A eficiência do modelo é endossada pelos resultados práticos. Em apenas um semestre de atuação junto à equipe, a SonhoLar Imóveis — empresa de compra, venda e locação imobiliária localizada no Hauer — viu sua receita crescer 16%.

Esse padrão de evolução é compartilhado por outros integrantes. Na Higicorp - de acordo com Alessandra Baggio Maciel, gerente administrativo e financeiro da empresa e vice-presidente da equipe BNI Notáveis – o faturamento mensal cresceu 5%. Na Fabris Contabilidade, segundo o especialista Luiz Fabris Jr, secretário tesoureiro da equipe, os encontros geraram 13 novos contratos. Na Unité Consórcios, o faturamento mensal foi elevado em 35%.

Planos de expansão na Zona Sul
Para os meses de julho, agosto e setembro, as expectativas de expansão do grupo são ambiciosas. A meta é atingir o número de 65 empresas atuantes na região do Hauer, Boqueirão e Xaxim para alavancar um volume ainda maior de transações.

Para os empreendedores da Zona Sul de Curitiba que desejam expandir suas operações, a equipe aceita novos membros, que podem participar de uma reunião para ver como essa união de confiança funciona na prática. As informações podem ser obtidas pelo telefone 41-99655-3972 ou pelo perfil no Instagram (@bnicwbnotaveis).

Crédito da foto: Marlise Groth Mem

Campanha Julho Amarelo reforça o combate às hepatites virais em todo o país

 


Teve início em todo o Brasil a campanha Julho Amarelo, voltada para a vigilância, prevenção e controle das hepatites virais. O objetivo da ação é conscientizar a população sobre essas infecções que agridem o fígado de maneira silenciosa, além de incentivar a imunização, o tratamento gratuito ofertado pelo Sistema Único de Saúde (SUS) e a testagem rápida — essencial para flagrar a doença antes que ela cause danos irreversíveis ao organismo.

Para esclarecer as principais dúvidas sobre o tema, Jannaina Ferreira de Melo Vasco — biomédica, vice-presidente do Conselho Regional de Biomedicina do Paraná 6ª Região (CRBM6), e mestre em Microbiologia, Parasitologia e Patologia pela UFPR — responde aos principais questionamentos sobre a doença.

1) O que são as hepatites virais?
São infecções que causam a inflamação do fígado. Elas são provocadas por diferentes tipos de vírus, classificados por letras de A a E. No Brasil, as variações mais comuns e que exigem maior atenção epidemiológica são:

· Hepatite A: Transmitida principalmente por água e alimentos contaminados (via fecal-oral). Costuma ter evolução benigna, mas requer cuidados higiênicos e saneamento básico.

· Hepatite B: Transmitida pelo sangue, relações sexuais desprotegidas ou de mãe para filho durante o parto. Pode se tornar crônica e evoluir para quadros graves.

· Hepatite C: Transmitida majoritariamente pelo contato com sangue contaminado. É a principal causa de transplantes de fígado no país.

Se não forem diagnosticadas e tratadas a tempo, as hepatites crônicas (principalmente as do tipo B e C) provocam danos severos e progressivos ao órgão.

2) Por que a campanha é chamada de “Julho Amarelo”?
A escolha do mês e da cor carrega significados específicos da saúde pública internacional e da própria manifestação clínica da doença:

· O Mês (Julho): Faz referência ao Dia Mundial de Luta contra as Hepatites Virais, estabelecido pela Organização Mundial da Saúde (OMS) em 28 de julho. A data foi escolhida em homenagem ao nascimento do cientista Baruch Blumberg, descobridor do vírus da Hepatite B e desenvolvedor da sua primeira vacina.

· A Cor (Amarelo): Remete à icterícia, um dos sinais clínicos mais característicos das doenças do fígado. Quando o órgão está inflamado, ele perde a capacidade de processar adequadamente a bilirrubina (um pigmento amarelado). Isso faz com que a substância se acumule no organismo, deixando a pele e o branco dos olhos visivelmente amarelados.

3) Qual é a importância da campanha Julho Amarelo?
Milhões de pessoas são portadoras dos vírus B ou C e não apresentam qualquer sintoma por décadas. Quando os primeiros sinais aparecem, o fígado frequentemente já sofreu lesões irreversíveis, como a cirrose ou o câncer hepático. Por isso, a mobilização é crucial e se sustenta em três pilares fundamentais:

· Estímulo ao Diagnóstico Precoce: O SUS oferece testes rápidos gratuitos para a detecção das hepatites B e C. O resultado sai em cerca de 30 minutos por meio de uma gota de sangue do dedo. Saber o diagnóstico cedo muda drasticamente o prognóstico do paciente.

· Divulgação da Cura e do Tratamento: A hepatite C hoje tem cura em mais de 95% dos casos com tratamentos modernos feitos exclusivamente por comprimidos, com poucos efeitos colaterais e duração média de 12 semanas. A hepatite B não tem cura definitiva para todos, mas possui tratamento altamente eficaz que bloqueia a progressão da doença.

· Reforço na Prevenção e Vacinação: A vacina contra a Hepatite B faz parte do calendário regular de vacinação e está disponível para toda a população nas Unidades Básicas de Saúde (UBS). Para a Hepatite A, a vacina é aplicada em crianças e grupos específicos de maior risco.

· Meta da OMS: A meta da Organização Mundial de Saúde para 2030 é a eliminação das hepatites como problema de saúde pública, e o Brasil é referência mundial nesse fluxo de cuidado.

4) Hepatite C infecta até 5 vezes mais que o HIV?
Sim. Estima-se que o número de pessoas que vivem com o vírus da Hepatite C (HCV) no mundo seja de quatro a cinco vezes maior do que o número de pessoas que vivem com o HIV. Ela se tornou tão perigosa devido a três fatores principais:

· Ausência de sintomas: Diferente do HIV, que historicamente manifestava sintomas que levavam à busca por ajuda médica, o vírus da hepatite C destrói o fígado de forma tão lenta que o paciente passa 20 ou 30 anos sem sentir absolutamente nada.

· Histórico transfusional: Antes de 1993, o sangue utilizado em transfusões no Brasil não era testado para a Hepatite C, pois o vírus só foi descoberto no final da década de 1980. Milhares de pessoas foram infectadas em procedimentos cirúrgicos ou transfusões nessa época sem saber.

· Inexistência de vacina: Enquanto a Hepatite B possui vacina, a alta taxa de mutação do vírus C impediu, até hoje, o desenvolvimento de um imunizante eficaz.

5) Quais são os principais sinais que o corpo dá?
A doença é chamada de silenciosa porque o fígado é um órgão com poucas terminações nervosas para dor, possuindo uma enorme capacidade de se regenerar e compensar as agressões. O vírus se multiplica e destrói as células hepáticas sem que o paciente sinta dores ou incômodos.

Quando os principais sinais aparecem, geralmente a doença já está em estágio muito avançado (cirrose ou câncer). Os sintomas tardios incluem:

· Pele e olhos amarelados (icterícia);
· Urina muito escura (cor de café ou refrigerante de cola);
· Fezes claras (esbranquiçadas);
· Cansaço extremo e sem explicação;
· Dores ou inchaço na região abdominal.

6) Como as pessoas se infectam no dia a dia? O alicate de unha e a lâmina de barbear realmente são um perigo?
Sim. O vírus da Hepatite C, por exemplo, é extremamente resistente e pode sobreviver em superfícies secas e em objetos cortantes por dias (alguns estudos apontam até uma semana).

O contágio ocorre por meio do contato de sangue com sangue. Microgotas imperceptíveis a olho nu podem ficar retidas em objetos de uso compartilhado que não passaram por esterilização correta. As principais recomendações de prevenção são:

· Não compartilhar objetos perfurocortantes: Alicates de unha, espátulas e tesouras devem ser individuais (caso sejam de salões, precisam ser esterilizados em autoclave, pois estufas comuns muitas vezes não atingem a temperatura necessária). O mesmo vale para lâminas de barbear e de depilar.

· Exigir materiais seguros: Certifique-se de que agulhas, seringas e materiais de tatuagem ou aplicação de piercing sejam totalmente descartáveis.

· Praticar sexo seguro: O uso de preservativos é indispensável para evitar a transmissão da Hepatite B e de outras infecções.

7) Quais vacinas estão disponíveis no SUS e quem deve tomar?
O Programa Nacional de Imunizações (PNI) oferece vacinas seguras e eficazes, distribuídas da seguinte forma:

· Hepatite A: Faz parte do calendário infantil (dose única aos 15 meses) e também é disponibilizada para grupos de risco específicos (como pessoas com imunodepressão ou doenças hepáticas crônicas) nos Centros de Referência para Imunobiológicos Especiais (CRIE).

· Hepatite B: Disponível para toda a população, independentemente da idade. É aplicada em três doses e consiste na principal estratégia de prevenção primária. Todo adulto que não tem certeza se tomou deve procurar um posto de saúde.

· Atenção: Não existe vacina para a Hepatite C. O controle dela depende exclusivamente da biossegurança e do diagnóstico precoce.

8) Por que pessoas com mais de 45 anos precisam de atenção redobrada?
A população nessa faixa etária é o principal foco das campanhas de testagem por motivos históricos e comportamentais:

· Procedimentos no passado: Quem passou por cirurgias, transfusões de sangue ou partos antes de 1993 corre o risco de ter sido infectado antes da triagem obrigatória nos bancos de sangue.

· Falta de materiais descartáveis: Nas décadas de 1970 e 1980, o uso de seringas e agulhas de vidro (que eram fervidas e reutilizadas) era comum em consultórios, hospitais e farmácias, o que facilitava a transmissão cruzada caso a esterilização falhasse.

· Tempo de evolução: Quem se infectou na juventude (há 20 ou 30 anos) está entrando agora na janela cronológica em que a doença começa a manifestar suas complicações graves, como a cirrose e tumores.

9) Qual é a importância do diagnóstico?
O sucesso no combate a essas doenças passa diretamente pela eficiência laboratorial. A identificação rápida e precisa muda o rumo do tratamento coletivo e individual.

10) Em caso de dúvidas, onde buscar ajuda?
A porta de entrada para qualquer atendimento, orientação ou realização de exames é a Unidade Básica de Saúde (UBS) mais próxima de sua residência. Toda a rede do Sistema Único de Saúde (SUS) está preparada para acolher o cidadão, oferecer os testes rápidos e encaminhar para o tratamento gratuito, se necessário.

Pós-graduação em Direito é oportunidade de reconstruir experiência acadêmica pós-pandemia


A pandemia foi um dos períodos mais desafiadores para a educação no Brasil. De acordo com o Inep, mais de 90% das instituições de ensino superior suspenderam aulas presenciais, atividades práticas e estágios obrigatórios por quase um ano. O modelo emergencial de aulas remotas impactou a trajetória acadêmica de milhares de estudantes.

Além de afetar aspectos fundamentais da formação, a pandemia impediu debates presenciais e interlocução com professores e colegas, prejudicou o desenvolvimento da argumentação oral e restringiu a construção de redes de relacionamento profissional.

Para a geração de estudantes que viveu a graduação em regime remoto, a pós-graduação passou a ocupar um papel estratégico. Além do aprofundamento técnico, os cursos de especialização permitem a retomada do convívio acadêmico, a troca de ideias, os debates presenciais e a interação direta com profissionais de referência no mercado.

Segundo o diretor e professor da Escola Paranaense de Direito, Roosevelt Arraes, a pós-graduação é a melhor forma de complementar experiências que ficaram prejudicadas naquele período. "Os profissionais que concluíram a graduação na pandemia tiveram uma formação marcada pelo ensino remoto e por limitações de convivência acadêmica. A chance de reconstruir as experiências perdidas está na pós-graduação”, diz.

Além de aprofundar conhecimentos, explica o professor, a pós-graduação desenvolve habilidades de argumentação, amplia o contato com grandes nomes do Direito e cria oportunidades práticas essenciais na trajetória profissional.

Por que investir na educação continuada?
Estudos do setor educacional indicam que profissionais com especialização têm maior chance de inserção em funções estratégicas.

Um levantamento do Instituto Semesp sobre empregabilidade indica que a qualificação acadêmica e a educação continuada pós-pandemia estão diretamente associadas a melhores perspectivas de progressão na carreira.

O relatório The Future of Jobs Report 2025, divulgado pelo Fórum Econômico Mundial, segue o mesmo caminho ao apontar que competências relacionadas ao aprendizado contínuo estão entre as que mais ganharão relevância até 2030.

Na avaliação do advogado e também professor e diretor da Escola Paranaense de Direito, Luiz Gustavo de Andrade, o profissional da área precisa se especializar se não quiser perder espaço no mercado.

“O cenário de mudanças aceleradas na legislação, novos entendimentos dos tribunais e aumento da complexidade das relações sociais torna a atualização contínua um requisito essencial para a carreira no Direito. O profissional jurídico contemporâneo não atua apenas na resolução de conflitos, ele também exerce uma função consultiva e preventiva que precisa ser aprimorada continuamente.”

Pós-graduação aproxima teoria e prática
Instituições de ensino especializadas em formação continuada ampliaram sua relevância após a pandemia.

Fundada há três anos, a Escola Paranaense de Direito é um exemplo. A proposta da instituição é justamente oferecer uma formação que combine excelência acadêmica, experiência prática e proximidade com profissionais de destaque nacional.

As aulas são ministradas por desembargadores, ministros, juízes e advogados com atuação reconhecida no país, o que proporciona aos estudantes um contato direto com referências do meio jurídico e oportunidades de networking qualificadas.

A experiência acadêmica vai além das aulas. Os alunos participam de entrevistas na imprensa, publicam artigos em jornais, revistas e livros e têm a oportunidade de atuar como amicus curiae – amigos da Corte – perante tribunais superiores, como Supremo Tribunal Federal (STF), Superior Tribunal de Justiça (STJ), Tribunal Superior Eleitoral (TSE) e Tribunal Superior do Trabalho (TST).

Inscrições abertas para pós-graduação
A Escola Paranaense de Direito está com inscrições abertas para pós-graduações em Direito e Processo Penal, Direito e Processo do Trabalho, Processo Civil e Direito Administrativo. As novas turmas têm formatos de ensino pensados para atender as demandas e a rotina dos estudantes.

Os cursos de Direito Administrativo e de Direito e Processo do Trabalho são oferecidos em modelo híbrido, com algumas aulas online intercaladas a atividades presenciais. Já as especializações em Processo Civil e em Direito Penal e Processo Penal acontecem de forma presencial. Nos dois modelos, o foco está na interação acadêmica e na qualidade do debate jurídico.

Segundo Roosevelt, a proposta pedagógica foi estruturada para responder aos desafios deixados pela pandemia, oferecendo aos estudantes um ambiente de aprendizagem capaz de fortalecer competências técnicas, desenvolver habilidades práticas e ampliar a inserção qualificada no universo profissional do Direito.

As aulas terão início no segundo semestre deste ano. Os detalhes estão disponíveis em https://escolaparanaensededireito.com.br/pos-graduacao/. A escola oferece também o mestrado em Direito Eleitoral e Político. Os interessados devem fazer contato com a instituição para obter mais informações sobre a lista de espera para a próxima turma.

Serviço:
O quê: matrículas abertas para cursos de pós-graduação
Onde: Escola Paranaense de Direito
Quando: início das aulas no segundo semestre
Informações e matrículas: https://escolaparanaensededireito.com.br/pos-graduacao/

Festival de Inverno no Quintal do Monge

 

O Quintal do Monge apresenta nesta quinta-feira, dia 16 de julho, mais uma atração da sua programação de inverno: o Duo Curlys, formado por Gabi Terzian (vocal) e Mano Cazura (guitarra e vocal). A dupla tem uma trajetória ligada à Ilha do Mel, onde vem se apresentando ao longo dos meses. O repertório passeia por clássicos da música nacional e internacional, com releituras marcadas por influências de soul, soft rock, jazz, blues e MPB. A apresentação integra a programação do Festival de Inverno, que segue até o fim do mês.

Neste ano, o Quintal do Monge também participa da primeira edição do Festival Sabores de Inverno Curitiba, promovido pela Abrasel. Para a ocasião, a casa preparou um menu exclusivo composto por massa na manteiga acompanhada de mignon à parmegiana e, como sobremesa, mini churros com sorvete, concorrendo entre os pratos criados especialmente para o evento.

Serviço – Quintal do Monge
Festival de Inverno – Show do Duo Curlys
Data: Quinta-feira, 16 de julho
Entrada: Livre
Local: Quintal do Monge
Endereço: Rua Dr. Claudino dos Santos, 24 – São Francisco (Largo da Ordem)
Funcionamento: Aberto de segunda a segunda
Instagram: @quintaldomonge
Reservas e informações: WhatsApp (41) 3232-5679
Crédito da foto: A Hora do Chá Publicidade