Na próxima sexta-feira, dia 18 de junho, o Centro Europeu de Curitiba apresenta a 2ª. edição da oficina gastronômica Club Gourmet, que tem como tema as massas artesanais italianas, coordenada pelo chef italiano Enzo Ambrosetti.
Durante a atividade, Ambrosetti irá ensinar as técnicas e segredos para o preparo de massas artesanais, entre elas tagliatelle escuro com lagosta; canelone do mar com amêndoas; meia lua de parmesão com aspargos e tomates secos; e nhoque fresco com ricota e espinafre. A oficina terá início às 19h e será realizada na Sede Gourmet do CentroEuropeu (Alameda Princesa Isabel, 1.300), em uma estrutura que engloba cozinhas didáticas construídas com os melhores equipamentos existentes no mercado. Mais informações pelo telefone (41) 3324-6669 ou no site www.centroeuropeu.com.br.
Serviço:Club Gourmet - Centro Europeu
Tema: As massas artesanais italianas
Instrutor: Chef Enzo Ambrosetti
Data: 18 de junho
Horário: das 19h às 22h30
Local: Centro Europeu - Alameda Princesa Isabel - 1300
Investimento: R$ 140,00
Informações: (41) 3222-6669 ou www.centroeuropeu.com.br
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