O bistrô Sel et Sucre acaba de passar por uma reforma e está preparado para atender no Dia dos Namorados. Comandado pela chef Kika Marder, na data especial, o Sel et Sucre abre no almoço e jantar para atender os apaixonados. Com espaço repaginado e o menu reformulado, o menu do dia 12 de junho conta com cinco opções de pratos principais, todos acompanhados de couvert, entrada e sobremesa. Valor por pessoa: R$ 89,00 + 10% de taxa de serviço.
Confira o menu completo:
Couvert- Cestinha de gougéres variadas, mini terrine de tomates frescos, abobrinha verde e manjericão
Entradas- Potage Parmentier, com quenelle de bacalhau cremoso e concassê de tomates- Gallete crocante de salmão marinado com vinagrete de pequenos legumes provençais - Tartelete quente de cogumelos trufados e alho poró- Carpaccio de rosbife à moda de Veneza com saladinha de mini folhas orgânicase crocante de parmesão
Pratos Principais- Filet de peixe em crosta de pistache e amêndoas, molho champagne e legumes crocantes - Gnocchi de batata salsa, camarões grelhados e molho de queijo suíço- Filet mignon grelhado ao molho de pimenta verde, batatas dauphine e tian de legumes- Boeuf Bourguignone desfiado ao molho de agrião e batatinhas ao alecrim- Ravióli de pupunha, tomate confit e limão siciliano
Sobremesa- Creme brullé de baunilha com compota de framboesa- Crumble de maça com aroma de canela e damasco- Mil folhas crocante de chocolate e doce de leite
Sel Et Sucre
Al. Pres. Taunay, 396, BatelCuritiba – PR
Reserve pelo telefone: 3077-6647
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