A previsão do tempo já confirmou, o inverno chegou com força total, principalmente no sul do país. E para fugir do frio da estação, nada melhor do que saborear pratos quentes. Por isso mesmo o Restaurante Velho Oriente e O Velho Oriente Kebaberia Restaurante sugerem opções quentinhas e muito saborosas para a estação.Para entrada a sugestão é linguiça de cordeiro com geléia de pimenta que vem acompanhada por batatas rústicas. Já para o prato principal, a sugestão é Chich Barak, que é um prato tradicional da cozinha árabe. O Chich Barak são “chapeuzinhos” recheados com carne e temperos, que depois de assados são mergulhados em molho quente feito a base de coalhada fresca e também podem ser degustados juntamente com arroz com aletria ou sozinhos.
Para adoçar o final da refeição, a casa sugere Malabie com amarenas, que é um manjar de leite com calda de flor de laranjeira e amarenas. E para finalizar um bule de chá de menta bem quentinho. Fica aí a dica para esquentar e deixar o inverno ainda mais gostoso com a tradicional culinária árabe-libanesa.
SERVIÇO:
Velho Oriente Restaurante e Kebaberia
Endereço: Rua Itupava, 1377, Alto da XV
Horário de funcionamento: De terça a sexta, das 17h30 à 0h. Já aos sábados a casa abre ao meio dia e fecha meia noite e aos domingos do meio dia às 16h.
Para mais informações: (41) 3262-2007 ou www.velhooriente.com.br.
Restaurante Velho Oriente
Endereço: Avenida Água Verde, 1551, Água Verde
Telefone: (41) 3343-2007
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