A RISA Refeições Empresariais, empresa paranaense especializada na instalação e gestão de restaurantes em empresas e escolas, começa o ano de 2011 ampliando sua atuação junto ao segmento escolar. A partir de 7 de fevereiro, a empresa passa a ser a responsável pelas refeições e lanches das escolas Positivo Junior e Positivo Ambiental, do Grupo Positivo.
O atendimento será para alunos, professores e visitantes. Aprofundando o conceito Risa School, já adotado em escolas de educação internacional de Curitiba, a empresa irá desenvolver também nas escolas do Grupo Positivo os projetos de educação alimentar, com o objetivo de proporcionar às crianças e professores opções saudáveis e saborosas de alimentos. O cardápio é elaborado por nutricionistas especializadas na busca do equilíbrio entre a alegria de comer e a importância de se desenvolver hábitos saudáveis à mesa. Por isso, os cardápios primam por uma ampla variedade de alimentos que levem em consideração as necessidades alimentares das crianças e também seus gostos e preferências, tudo em harmonia com as orientações da própria escola.
A RISA já desenvolve trabalhos semelhantes, com o conceito RISA School, em escolas de educação internacional de Curitiba, como o Colégio Everest, o Internacional, o Suíço e o Bom Jesus Internacional, tendo se tornado, nos últimos anos, referência em alimentação de estudantes e professores, que precisam cuidar sempre de suas refeições, como forma de se manterem aptos para desenvolver melhor os seus estudos e atividades docentes.
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