segunda-feira, 16 de maio de 2011

Sabores inspirados no rock

Alta Voltagem Café traz gastronomia e música de qualidade em um espaço moderno e aconchegante

Traduzir a linguagem universal do rock em um cardápio variado, criativo e capaz de agradar os mais exigentes paladares. Essa é a proposta do recém-inaugurado Alta Voltagem Café. Misto das culinárias brasileira e internacional, o cardápio foi desenvolvido pelo renomado chef curitibano Alexandre Bressaneli. Durante o dia, oferece pratos para o almoço executivo, lanches e cafés especiais. No final da tarde, o happy hour traz diversas opções gastronômicas, drinques, cervejas especiais e muita música de qualidade.

A inspiração para o Alta Voltagem Café veio dos proprietários, o casal Ariane Cunha e Gustavo da Silva Cunha, que idealizavam um café mais jovem, pensado para quem busca um local agradável, com boa gastronomia e música ambiente. A trilha sonora que embala o local é composta por clássicos do rock anos 60, 70, 80, além de blues e jazz. “Pensamos no que todo mundo busca quando sai para um happy hour: local bacana, boa música e gastronomia variada com preço acessível”, conta Ariane. 

Com decoração contemporânea, o Café é dividido em três ambientes: o lounge com sofás e poltronas é ideal para relaxar e conversar com amigos; o espaço das mesas é para quem quer aproveitar as opções gastronômicas e o bar, para encontros reservados ou para quem vai apenas tomar uma cerveja ou um drinque. A decoração inspirada no rock anos 70 e 80 é assinada pela arquiteta Soraya Mello Surdi de Avelar, do Studio Arquitetura. “Buscamos inspiração em elementos modernos e cores vivas, mas sem esquecer o aconchego e o bem-estar”, explica a arquiteta.


Música + gastronomia
Entre os destaques do happy hour estão as diversas combinações das chapas Alta Voltagem, como a de mignon com gorgonzola (cubos de filé mignon, creme de gorgonzola e vodka com batatas coradas cobertas e cebolas crocantes - R$ 55,00). Massas, petiscos, sanduíches, quiches e saladas especiais também fazem parte do cardápio. Para o inverno, deliciosas opções de sopas e cremes servidos com croutons. Entre elas, cremes de batata salsa com gorgonzola (R$ 13,00) e de palmito (R$ 10,00). 

O cardápio traz, ainda sobremesas exclusivas como o Carol´s Sweet (sanduíche de biscoito recheado com sorvete e trio de caldas nutella, canela e caramelo - R$15,00), o inusitado Verrine Elétrica (sorvete de creme com calda de morango e manjericão, coberto com creme de aceto balsâmico e farofa “elétrica” - R$18,00). E para dar um gostinho paranaense à lista de doces, o Creme Bruleé, clássico francês, vem em uma versão com pinhão (R$15,00).

A música é outro ponto forte do Café. Um dos cuidados da casa é que, mesmo quando o som é ao vivo, o volume seja sempre moderado, garantindo que o ambiente continue agradável. As quintas, sextas e sábados traz apresentações ao vivo, sempre das 19h às 22h30. Na quinta, quem faz o som é Daniel Siwek,que traz uma roupagem eletro-acústica aos sucessos do rock e do pop internacional. Nas sextas quem toca é a banda Sunnyside Up, formada por Gerson Gomes (ukulele e voz), Laís Yano (violino), Odilon Chytchy (baixo) e Marcelo Chytchy (percussão), que personalizam um repertório que vai de Roberto Carlos a Iggy Pop, passando por Roy Orbison, Lou Reed, Prince e R.E.M. No sábado é a vez do duo Duck Soup, formado por Gerson Gomes (ukulele, kazoo e voz) e Marcelo Ijaile (violão e guitarra). Os músicos interpretam standards de jazz com um repertório que inclui canções de Irving Berlin, Burt Bacharach, Gus Kahn, Walter Donaldson, entre outros.


Almoço, aniversários coffee breaks
O Alta Voltagem Café funciona das 11h30 às 23h. De segunda à sexta-feira, oferece o almoço executivo, com opções saborosas a preços especiais. Sábado é dia de feijoada, preparada apenas com carnes e embutidos nobres, comocostelinha, lombo, paio e linguiça. O prato é servido na mesa e acompanha couve, laranja e farofa (R$23,00 por pessoa).
Durante a semana, o café é o espaço ideal para reuniões de negócios ou encontros entre amigos. Para isso, a casa possui promoções especiais para acompanhar as reuniões, além da possibilidade de separar o ambiente com divisórias móveis proporcionando mais conforto e privacidade. Para o lanche durante as reuniões são três opções que variam entre R$10,00 e R$16,00 por pessoa. Uma delas inclui café, leite, chá, suco, mini sanduíche, pão de queijo e mini brownie ao preço de R$ 13,00 por pessoa. Outra facilidade oferecida pelo Café é “Kit Festerê” para comemoração de aniversários. O pacote inclui bolo, espumante, decoração especial e uma camiseta do bar por R$75,00.

Serviço:
Alta Voltagem Café – Silveira Peixoto, 777 - (41) 3044-7403
Horário de funcionamento: Segunda a sábado: das 11h30 às 23h
Estacionamento conveniado: KR Batel Park - Bento Viana, 8950 – tel 41 3244-0043
R$ 5,00 (primeira hora)
ou R$ 7,00 (período após as 18h)



Nenhum comentário:

Postar um comentário