Quem disse que alimentação saudável precisa ser sem graça? Para dar uma mão em quem precisa cuidar da balança e da saúde e não tem tempo de preparar refeições funcionais todos os dias, a Meu Bem Orgânico, do chef Du Mello, traz cardápios preparados de maneira saudável, servidos com muito sabor e aliados aos princípios da Ayurveda.
São peixes, frangos, carnes magras, verduras, legumes, grãos e frutas em receitas variadas para não deixar a dieta cair na monotonia. “Todo dia tem um prato diferente. Nada é congelado e as refeições são entregues diariamente para que o sabor e os nutrientes de cada alimento sejam mantidos. Além disso, os cardápios são personalizados. Quem não come peixe, recebe outra proteína magra. Quem não come carboidrato, recebe outro tipo de alimento”, explica o chef.
Para começar, é preciso escolher o programa alimentar e definir a duração: uma semana, 15 dias, um mês ou o tempo necessário. As refeições são entregues em casa ou no trabalho, de segunda a sexta, entre 9h30 e 12h30, sempre com produtos orgânicos e dietas sem glúten e lactose. A sugestão é começar com o programa Detox Meu Bem, com 5 dias de duração, para desintoxicar o corpo e limpar o trato gastrointestinal, melhor absorvendo os nutrientes nos programas seguintes.
“Uma alimentação mais limpa ajuda com que nosso organismo de uma forma holística, espiritual, funcione melhor. Isso inclui a retirada dos principais alérgenos alimentares que são a lactose, o glúten e a soja”, afirma o chef.
DETOX MEU BEM
Não contém nenhum carboidrato simples, glúten ou lactose!
Ingredientes-chave:
Gengibre, canela, couve, rúcula, abacaxi, hortelã, oleaginosas, ervas frescas, frutas de baixo índice glicêmico, carnes magras, legumes e verduras selecionados, sementes funcionais.
Kit Detox:
- Almoço
Entrada
Prato Principal (proteína branca/vegetais e legumes)
Sobremesa
- Lanche
Frutas de baixo índice glicêmico e produções artesanais de pães e muffins sem glúten, usando sempre sementes funcionais
- Jantar
Sopinha MEU BEM (cada dia um sabor diferente)
- Ceia
Todo dia um suco verde aromatizado com uma fruta diferente
Calorias: aprox. 750 kcal
R$ 350,00 / 5 dias (segunda a sexta-feira ou terça-feira a sábado)
PROGRAMA MEU BEM É VOCÊ
Personalizado de acordo com a necessidade de cada cliente. Há ainda acompanhamento periódico e possibilidade de ter algumas aulas com o Chef em casa, otimizando a alimentação para o final de semana.
MENU 1 (R$65,00/dia)
Almoço (entrada, prato principal e sobremesa), jantar e ceia.
Variado e funcional dentro de suas restrições e necessidades.
Mulher: aprox. 850 kcal / Homem: aprox. 1.250 kcal
MENU 2 (R$70,00/dia)
Almoço (entrada, prato principal e sobremesa), lanche, jantar e ceia.
Variado e funcional dentro de suas restrições e necessidades.
Mulher: aprox. 950 kcal / Homem: aprox. 1.350 kcal
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