Novos e antigos sabores reunidos em prol do turismo gastronômico.
A Praça General Carneiro, na cidade da Lapa, uma das mais antigas do Estado do Paraná, ganhará novos aromas neste fim de semana, dias 12 e 13 de novembro. O evento Lapa Food Truck, que faz parte do movimento Vem pra Lapa, organizado pela Associação Gastronômica Sabores da Lapa, ganhou sua segunda edição após garantir, em julho deste ano, o entrosamento do público entre a histórica culinária Lapeana e os quitutes, doces e salgados – servidos pelos restaurantes sobre rodas, que prometem, novamente, arrebatar o paladar de moradores e turistas.
Para quem já é habitué da cidade e guarda na memória as nuances da Quirera com Costelinha de Porco ou mesmo a Paçoca de Carne, fica o convite: que tal retornar ao charmoso centro histórico para um fim de semana gastronômico? O menu estará repleto de novidades e de gente nova que reinventa e apresenta novos sabores, de forma rápida e singular, sem perder os aspecto artesanal, caso da Hamburgueria Altman, Hamburgueria 13, Chef Espeto, Brownie do Max, Yakifast, Sorveteria Ice Naturale e Churros Espanhol.
De acordo com Vinícius Leoni Lacerda, presidente da Associação, as duas propostas gastronômicas se complementam e estimulam um ar festivo à cidade. Resultado, aliás, comprovado pelas quatro mil pessoas que compareceram ao evento na primeira edição. “A cidade da Lapa reúne grandes potenciais turísticos, como o patrimônio histórico – tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), a natureza – que empolga desde o público que busca aventura, em trilhas e cachoeiras, até a peregrinação religiosa, na Gruta do Monge, mas a gastronomia faz parte de uma vertente que agrada a todos, e por isso guarda em si uma capacidade natural de alavancar os demais”, detalha.
O Lapa Food Truck contará ainda com a sinergia de atrações musicais que darão ritmo ao evento, como a dupla Gustavo e Miguel, Rick Dias, Ganso Nogueira, Blues in Lapa e Killer Jack. O evento destacará, ainda, roda de capoeira e mostra de dança.
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