Nutrologia na Cozinha

PÃO PROTEICO DE MICROONDAS

Recebi esta receita de uma paciente muito querida, fiz e ficou super bom!

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de quinoa
1 col sopa de iogurte desnatado (de copinho) OU queijo cottage OU cottage de tofu
1 col café de fermento em pó (de bolo)
1 pitada de sal

Modo de Fazer:
Junte todos os ingredientes e misture bem com um garfo ou mixer. Coloque em uma pequena travessa e leve ao micro-ondas na potência alta por cerca de 2 minutos e 20 segundos

Delícia!

Dra Debora Froehner

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